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熱いお茶飲めとは言ってない!!
- Date: Mon, 3 Mar 2003 02:00:00 +0900 (JST)
【第2号 だんだんよくなる進化のメルマガ】
くたばれ!! アロマハウス
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■ アロマハウスは、福井市内にある 小さなお店です ■
http://www.aroma-h.com
★メルマガ専用ホームページ作ってます ^−^
http://www.aroma-h.com/magazin/
クイズの解答やプレゼントの発表
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このメルマガの配信中止は、簡単にいつでもできます。ご安心ください。
編集者 アロマハウスのマスター (匿名希望)03/03/03
メルマガを通して新しいサービスに挑戦します。
◆ 2度目ですね ◆
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さてさて、相変わらず、私、アロマハウスのマスターです。
アロマハウスは、ショップの他に、紅茶専門のティールームがあります。
私は偉い紅茶の先生ではありません。でも偉〜い紅茶先生よりは遙かに
多く紅茶を毎日いれてますし、私自身もたくさん飲んでます。 笑
皆さんから、エ−ッ、それは違うぞ。本当か? などと疑いの声で
あふれ、そして、あきれはてて 皆さんで『くたばれっ!!』と叫びたく
なるような、楽しい紅茶の話しをめざして頑張ります。
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2号が遅れてしまいました。1週間に一度発行はあくまで目標
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◆目 次
■ ちょっと気をよくして前置き話
先週のクイズ回答
■ 紅茶の話し 第2話
だれが 熱いお茶を飲め! と言った!! 【入れ方 ①】
★ クイズでも また 1つ
○ 何か気になる話題がございましたらお知らせ下さい。
○ 次回お知らせ
○ プレゼント企画当選者発表について
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気をよくして ちょっと無駄話
先週、クイズをやったところ 皆さんのレベルの高さにびっくり^^;)
いやー 回答が一気。正解は、ラプサンスーチョン 正山小種
かなりお詳しい方が多いようですね。 ちょっとびっくりです。
先週のご意見では、紅茶の入れ方を教えて。。が多かったので ぼちぼち書い
ていきますね
クイズの反応もよかったのですが、「メルマガ配信中止は簡単にできます」と
書いたら、こちらはもっと反応がよかった。^^;)
メルマガ解除もやも得ず(強がり)最後の1人になっても、貴方のために。
書き続けます。 笑
どなたか 出版関係の方おられましたらこのメルマガ終了時に是非、本に
してくださいね。 内容で勝負しますので。。。(笑)
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では 紅茶の入れ方 ① 今回は基本 さわり
紅茶は、熱いお湯で入れます。
ポットに茶葉 そこに、ぐらぐら沸騰したお湯を入れる
この時に ポットにお湯をもってくるのではなく 沸いているお湯の
方にポットをもっていく。と 言われるくらい 沸騰したての
「ちゅんちゅん」お湯でないとダメと言うことですね。
これでおしまい 笑
茶葉はティーメジャースプーン 1杯が1人前。(3〜5g)
茶葉により異なる。 ポットのための1杯の茶葉は不要
これは 紅茶メーカ−の為の一杯になるだけ。
1人前のお湯 180CC 蒸らす時間 3分から5分
紅茶のできあがり 144CC
この詳細はこれから リクエストがあれば書きます。
オレンジぺコー ブロ−クンオレンジぺコーだのの話しですね
来週は茶葉と水の話しで、ギョエと言わせてみるかな 笑
でも どんどん予定の変わるメルマガだからなぁ ^^;)
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お茶ができたら
たっぷりのミルクと砂糖をいれて、飲むのである。英国風だから。
私は英国から始まった紅茶だから まず 英国風にスタートします。
ミルクは温めてはいけません。 紅茶にとって自殺行為です。
どこにも 熱いお茶を飲めと書いた本は無いはずです
紅茶ゆっくり何杯も飲むものです。ゆっくり召し上がれ。
入れる時は熱いお湯。でも 熱いお茶を飲めとは言ってない 笑
先週の「レモンティーは野蛮人。」は、なぜか?
日本でも産地の特産品を生かした食べ物はおおいです。海に
は海の幸、山に行けば山の幸を生かした食べ物ですね。、
じゃ 英国にレモンはないでしょう。笑
レモンティーを流行させたのは、サンキストの陰謀か? 笑
まぁ そんなわけで 当初は日本とアメリカくらいだろう
と私は想像しています。どなたか情報があればお願いします
美味しい紅茶を入れるには、美味しい紅茶を飲むこと
美味しい紅茶を飲むには、たくさん紅茶を入れて
たくさん紅茶を知ることです。それが美味しい紅茶
を入れる最大のポイントです。 また 追々話しましょう。^^
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疲れました。では コマーシャル CM
★マスターおすすめ紅茶セット。。。限定5セット
¥2000円(送料込み)
量り売り紅茶(ティールーム使用)ただのアルミ袋入り
キーモン
アールグレイ (キーモンベース)
アールグレイ (アッサムベース)
各50g x 3
サービス品
ティーメジャースプーン(メルローズの粗品 でも 本物の竹製と同形状)
日本紅茶協会 紅茶の冊子(かなり内容はいいです 最近よくなった 笑)
発送は定形外郵便。 時間指定などはできません
代金は郵便振替またはコンビニ 代引きは使わないで下さい
では こちらからご購入下さい。 限定5セット
http://www.aroma-h.com/magazin/item/eg005.html
写真はティーメージャースプーンとりました。
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○クイズだよ
プリンスオブウェールズとは どんな紅茶? としようと思いましたが
やめました。皆さんレベル高いですからね。
ブルーマウンテン 青い山(脈) はたして、この紅茶は?
今回は 1番 2番 3番 10番 15番 20番の方に
ゆっくりで大丈夫です。
メルローズ粗品 ティーメジャースプーンをプレゼント
写真はここから
http://www.aroma-h.com/magazin/item/eg005.html
答えは
mailto:info@aroma-h.com
メールにて受付いたします。
なお 雪国福井の粗品プレゼントでご連絡がない方も多いので
数のある分ハーブコスメサンプルをクイズ ご意見など
投稿の方にお送り致します(品切れ御免)
ああ 長くなったのでこの辺でまた来週に
○ 何か気になる話題がございましたらお知らせ下さい。
紅茶についてで 当分行く予定。急変有り。
花粉症お困りの方いらしゃいましたら特集考えます
○ 次回お知らせ
紅茶の入れ方②は、つまらんのでどんな話しになるやら。
○ プレゼント企画当選者発表について
★ メルマガ用のページを作りました。是非見てください
先週はメルマガ解除ばかりで このページアクセスは少なかった^^;)
クイズの解答 締め切り情報 当選者発表などもあり
http://www.aroma-h.com/magazin/
アールグレイがたくさんでています。お買い物できますから^^;)
純粋中国茶ベースのアールグレーって意外と少ない
さすがにフォション F&Mはそうですね
フォションはベルガモットの花びら?もは入っていたように
記憶してます
でも マスターはフランス紅茶は? ちょっっと苦手
そのわけは 水の話しとからんでまた来週。
http://www.aroma-h.com/magazin/
プレゼント 当選者も発表しております。 でわでわ
今日も頑張って参りましょう。
私は今から 寝るのですが ああ また夜中です^^;)
ちなみに 私は、今日は健康診断日 ああ いやだなぁ
ですから、3日は不在です。発表は3日夜。または4日になります。
★このメルマガは、転記、転送はかまいませんが責任は一切の負いません
★このメルマガは、ご友人など親しい方以外の人には、教えないでください。
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福井市文京3−10−10
アロマハウス 〒910-0017
TEL 0776-27-0057 FAX 0776-27-0513
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mailto:info@aroma-h.com
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