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餅はやっぱり餅屋
- Date: Sun, 25 Apr 2010 08:00:00 +0900 (JST)
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「端午の節句餅」のご案内(Vol.34)
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おはようございます。
林 餅店の店長林 徹一です。
今回は「端午の節句餅」のお話です。
全国的に端午の節句餅と言えば「ちまき」か「柏餅」になります。
福井では鏡もちのような大きなお餅を緑、白の2個組または3個組で作り、
お子様が健康に育つのを願って、初節供を祝います。
節句餅の緑色にはよもぎを使うことをご存じでしょうか?
今でこそ医学が発達して、お子様が死亡することも少なくなりましたが、
古くは平安時代のころから節句餅(主にちまき)によもぎを入れて作り
邪気を払い、お子様の厄除けに節句餅を食べて、健康を願ってきました。
たくましく育つよもぎを餅に入れて、その生命力を食べて、
邪気を払う風習が伝わっています。
お子様の健康を願う気持ちは今も昔も同じです。
5月5日の子供の日には、節句餅でお子様の健康を祝うことも
大切ではないでしょうか?
http://www.fukumochi.com/sekku/tango.htm
ご参考:当店のメルマガ バックNo. Vol.4 2000/2/29、Vol.5 2000/5/2
http://www.fukumochi.com/maga/bkno.html
☆電子メールマガジン「餅はやっぱり餅屋」2010/4/24 Vo.34号
発行元 :福餅・林 餅 店
発行責任者店長(店長) :林 徹 一(じいさん)
発行責任者店長(副店長):林 静 江(ばあさん)
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