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【JAGI通信】産学官連携推進情報 [目次に戻る]

【JAGI通信】「商品開発・ものづくりセミナー−県産農林水産物の活用技術−」を開催のご案内

  • Date: Thu, 6 Mar 2014 10:12:53 +0900 (JST)

   ◇◆◇◆    産学官連携推進情報 【JAGI通信 】    ◇◆◇◆
          ☆JAGI 〜 Joint Academic Government Industry 〜  
 
  〜ふくい産業支援センターから【JAGI通信】をお届けします〜               
                                                                         
   ◇◆◇◆---------------------------------------------------- 
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   「商品開発・ものづくりセミナー
              −県産農林水産物の活用技術−」を開催ご案内
*********************************************************************
 食品加工研究所では、食品加工業者や農業者のみなさまを対象に、商品開発
やものづくりに役立ててもらうために、県産食材の栄養・機能成分を高める加工
技術や保持技術など、これまでの研究成果に関する発表会を開催しますので
お知らせします。
 事前申し込みは不要です。ご多用のところ恐縮ですが、ぜひお越しください。

                                   記

1 日 時 平成26年3月7日(金)14:00〜16:00
2 場 所 福井県食品加工研究所 研修室
      (坂井市丸岡町坪ノ内1−1−1)
3 主 催 農業試験場
4 発表テーマ
(1)県産食材の栄養・機能成分
(2)機能成分を高める加工技術(ロスマリン酸等)
(3)栄養・機能成分の保持技術(GABA、βグルカン等)
(4)未利用水産物の加工(サワラ等)

                             担当者:小林、佐藤
                                   電話:0776-61-3539
                                  メール:shokuhin@pref.fukui.lg.jp
            紹介:http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/shokuken/

       ----------------------------------------------------◆◇◆◇
 
 以上ご案内いたします。

 ◇ JAGI通信の登録・解除等をご希望の方は、下記解除URLから
   お願いします。
 ◇ 皆様方からのご案内がございましたらお知らせください。
  
    *************************************************
    公益財団法人 ふくい産業支援センター 技術開発部
             地域連携コーディネータ   渡辺 孝寛 
     〒910-0102 福井市川合鷲塚町61
    TEL: 0776-55-1555  FAX: 0776-55-1554
    E-mail: fcsn@fisc.jp
       URL:http://www.fisc.jp/fstr/
    *************************************************

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