越前、若狭ブランドの「海の絶品」オンパレード

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得して納得、欲しかったあの品、この品、全て１０％引き、とくとくご覧ください。
３月５日、今度の日曜まで開催

●お薦め「海の絶品」

　1)若狭がれい：若さゆえ華麗・豊満な身つき、焼きたてのホクホク食感に
　　　　　　　　気分も顔も、ホクホクです。

　2)若狭ぐじ：若狭湾で獲れた甘鯛、荒波に揉まれたその身は、和の最高級
　　　　　　　食材です。グジグジしてると買いそびれ、後でシクシク。
　　　　　　　別名、皇室への「献上がれい」とよばれれ、上品な味です。

　3)せいこガニ身出し:赤子、外子、ミソ、カニ身などを取り出し甲羅の中に
　　　　　　　　　　　盛りました。身だしなみのいい蟹です。

　4)甘えび：「海の宝石」と呼ばれ、口の中でとろけるような甘さに皆さん
　　　　　　えびす顔。

　5)越前産 水ガニ：通称ズボガニ、脱皮まもないズワイガニ、殻が薄いため
　　　　　　　　　　身がズボッと取り易い。ズボらな人にはとても食べ
　　　　　　　　　　やすい蟹です。売り切れご容赦ください。
　　
　　☆その他、「子持ち白カレイ」・「干しはたはた」等
　　　越前・若狭ブランドの海の味覚が大集合です。お早めにご来館ください。

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　　◎３／３〜３／５（１０時〜１９時終了）お急ぎください！！　　　　　　

発行：越前・若狭の特撰館「ふくい南青山２９１」
〒１０７−００６２　東京都港区南青山５−４−４１
開館時間　１０：００〜２０：００［３月５日は１９：００まで］
休館日　　毎週火曜日(但し'06年3月21日の火曜は開館します）
ＴＥＬ　０３−５７７８−０２９１
ＦＡＸ　０３−５７７８−０３０５
ＨＰ　　http://www.ma291.jp
E-mail  center@ma291.jp
運営管理：株式会社　電通

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