５月の旬間芸はコレ！ふくい南青山２９１

今月は今週２５＆２６日開催、毎月恒例第４金曜・土曜「２９１の産直市」
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都内では２９１でしかゲット出来ない【ご当地限定モノ】
地元で評判の【本当に美味しいモノ】を厳選して今週の金・土にご提供！！
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と　き：５月２５日（金)〜２６日（土）各日11：00〜19：00
ところ：「ふくい南青山２９１」１Ｆショップ

今月のお奨め
１)「若狭・一寸そらまめ」：
収穫時期が短く、おいしいのは３日間だけといわれるほど「旬間芸」に命をかけ
るソラマメ君。こんどの金・土曜はまさに３日天下の旬！一寸に命を燃やしま
す。単純に茹でるもよしスープや揚げ物、煮物にしてもウマイと納得できます。
初夏の味をソラッ〜ご堪能あれ！！

２)「掘り出し生ラッキョウ」：
日本一のラッキョウとして名高い福井・三里浜の根っこ付「生」ラッキョウで
す。獲れたての生を、この機会に「自家製ラッキョウ」として漬けてみません
か。今年の初堀りは前日の２４日、雨天の場合は入荷できない場合もあります。
コレはまさに「掘り出し物」です。

３）「越前・若狭のフルーツトマト」：
さわやかな甘味が口の中にひろがるフルーツ感覚。糖度は普通のトマトの倍以
上。甘いだけでなく酸味のバランスもベリーグッドです。美人栄養素リコピン
で貴女のお肌はピンピンよ！

４）とみつ金時：
あわら市北潟に広がる丘陵地帯は豊な水と土壌に恵まれ、その柔らかな起伏景観
から北陸のトスカーナと呼ばれています。「とみつ金時」はそんな富津で取れた
サツマイモ。上品な甘さと適度な水分がぎゅっと詰り、県内外のスイーツ料理人
やパティシエなどプロからラブコールを送られるおサツなのです。

他にも特産品がもりだくさん！！
お薦めの厳選・産直品をこの機会にどうぞ召し上がれ



発行：越前・若狭の特撰館「ふくい南青山２９１」
〒１０７−００６２　東京都港区南青山５−４−４１
※開館時間　１１：００〜１９：００
ＴＥＬ　０３−５７７８−０２９１
ＦＡＸ　０３−５７７８−０３０５
ＨＰ　　http://www.ma291.jp
オンラインショッピングはＨＰよりどうぞ
E-mail  center@ma291.jp
運営管理：株式会社　電通

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