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■いよいよ明日締め切り 、「越前がに」のご注文
- Date: Wed, 19 Mar 2008 16:45:00 +0900 (JST)
この冬のフィナーレを飾る越前海岸から最高の贈り物
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冬の味覚の王者「越前がに」の漁は明日3月20日で終了します。
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数あるカニの中でも、福井で水揚げされたズワイガニだけが「越前がに」と呼ばれ
その証として黄色いタグをつけられます。暖流と寒流がぶつかり合う越前海岸沖
に生息し、その旨さはカニのエサとなるプランクトンが豊富で、よく身が肥えて
いるからと言われます。濃厚な「かにみそ」は一度食べたら忘れられないほどの
美味しさです。三国漁港では早朝に出港して夕方に戻ってきた船から水揚げされ
た「越前がに」は、そのまま夕方のセリにかけられカニの鮮度を落とすことなく
流通に乗せられます。
291では明日20日18時まで店頭及びオンラインショップにて産地直送で
「越前がに」のご注文を承っています。
●291オンラインショッピング:次のURLからご注文ください。
http://www.ma291.jp/onlineshop/index.php
●いずれも茹でがに1パイ:送料込み料金
①約1100g=20,000円 ②約1000g=18,000円
③約 900g=16,000円 ④約 800g=13,000円
⑤約 600g=10,000円
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「ふくい南青山291」4月1日リフレッシュOPEN
下記の期間は、臨時休館いたします。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしく
お願いいたします。
●臨時休館:3月25日(火)〜3月31日(月)
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発行:越前・若狭の特撰館「ふくい南青山291」
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