【黒味シェフのフレンチ通信4号】 緊急発表！！

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  　　☆フレンチの鉄人・黒味シェフからの美味しいメッセージ☆
　　　 　【黒味シェフのフレンチ通信】緊急発表！！
　　　　　　　　
　　　　　　http://www.jarudan.com/
　　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2003/10/21発行　4号━━━　　


 　　
　　　
　　　皆様こんにちわ('∀`)
　　　　　　　フレンチレストラン　ジャルダンでございます。


　　　今日は、ほんとに急いで書きました！
　　　

　　　なぜって・・・


　　　早く、早く、＜＜ あの事 ＞＞ をお知らせしたくって。。。　　
　　　
　
　　　
　　　　　*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜

　　　　　 メルマガを読んでいるあなただけに一足先に送る
　　　　　
　　　　　　 とっても　と〜っても　ＢＩＧなお知らせ！

　　　　　　　　　 本日のレシピ・・スタート☆彡

　　　　　*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜
　　　　　　　
　　　　┏━━━━━━━━━┓
　　　　☆　today's recipe  ☆
　  　　┗━━━━━━━━━┛
        1♪ << あの事 >>って!?
　　　　───────────
　　　  2♪ いよいよゲスト登場
　　　　───────────
　　　　3♪ クイズでＧＥＴ！
　　　　───────────
　　　　4♪ 編集後記　
　　　　───────────
　　　　　
        **☆***☆***☆****☆***☆***☆**
　　　　　１０周年特別ディナー3,500円
　　　　　　       ♪大好評♪
　　　　　　 ご予約はフリーダイヤル
　　      ☆０１２０−０１−００２６☆
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　　　　■■　　　1♪　<< あの事 >> って！？　　■■
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　　　実は！！　今　世界で最も注目を集める　あの人が来るんです！
　　　
 　　　　　　　　　 ☆ ジャルダンに ☆

　　　
　　　あの人って・・・・？？？

　　　

　　　！フランスワインの革命児！
　　　　　
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　　　     ジャン・リュック・テュヌヴァン氏     　
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　　　９１年に初めてリリースされたワインが、ワイン評論家の
　　　ロバート・パーカー氏の高得点を得て、一夜にして名声を得た
　　　『シンデレラ・ワイン』の生産者として有名に。

　　　その後ワイン・コンサルタントとしても大活躍。
　　　彼の一挙手一投足がワイン業界では注目されていて、
　　　フランスワインは彼を抜いては語れないほどに。


　　　　　*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*
　　　
　　　
　　　え？　どなた？って方も多いはず！
　　　　　
　　　しかし、世界は知っていた！（゜Д゜;）

　　　
　　　実はあなたのお宝ワインの中にも　
　　　　　　　彼のワインがまぎれこんでいるかも・・・！

　　　
　　　■世界でも大注目のジャン・リュック・テュヌヴァン氏との
　　　　ワインとフランス料理のお食事会を企画しています！


　　　　　　素晴らしいワインと美味しいお料理♪

　　　　　　弾む会話に響く笑い声・・・　　　..。oＯ○


　　　ね、とっても優雅で楽しそうでしょう？

　　　　　　
　　　１１月２８日(金）に予定しております。
　　　　　
　　　詳細は追ってお知らせいたします☆彡

　　　まだ料金も決まっていない状態ですが、
　　　それでも ぜひ行きたい！という方は、メールでご連絡下さい！

　　　　　　          info@jarudan.com　　　

　　　
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　　　　■■　　　2♪　いよいよゲスト登場　　　 ■■
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　　　誰だ！誰だ！？
　　　と、お考えのあなた。

　　　今回から毎回ゲストをお呼びしようと思っています♪
　　　
　　　だから誰だよ！？　って？


　　　実は　ジャルダンのスタッフです(*^ー゜*)


　　　めったに皆様のお目にかかることはないコックさん達から
　　　ご来店いただければお会いできる、サービスマン達まで。

　　　ジャルダンの裏の裏まで　のぞいてみて下さい☆

　　　
　　　第１回目の今日は
　　　　　　　
　　　　　　副料理長　　平田　康博　 　です。

　　　　　 昭和３８年８月２４日生まれの蕎麦が大好きなＡＢ型。
　　　　　 ユアーズホテル、ハイウエーブカフェを経てジャルダンへ。　　　　　　　
　　　　　 ジャルダン勤務年数は９年。

　　　
　　　？？：料理人としての想いについて伺いましょう。

　　　平田：料理は芸術だと言われますが、音楽や絵画と同じように
　　　　　　いい料理で人を幸せに出来ると考えると、自分の選んだ道に
　　　　　　誇りと厳しさを感じます。

　　　　　　料理の中に、自分の、そしてお客様の想いを込めて作り、
　　　　　　それが相手に伝わるというのは大きな喜びであり、
　　　　　　そういう心で料理を作っていきたいと思います。

　　　？？：人を幸せに出来るなんて、とっても素晴らしい職業ですよね！
　　　　　　これからもがんばって下さい！

　　　　　　ところでお子さんは、おいくつになったんですか？

　　　平田：１０歳で小学４年生ですね。

　　　？？：まぁ！もうそんなに。前にお蕎麦屋さんで会った時は、まだ小さかったのに
　　　　　　元気にすくすく育ってるんですね♪
　　　　　　

　　　　親子で蕎麦好きな　平田副料理長に励ましのメール待ってます☆彡

　　　　　　   　　info@jarudan.com

            　もちろん私にも下さいね(^^)/

　　　　　　*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*


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　　　　■■　 　3♪　クイズでＧＥＴ！　　　　　■■
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　　　こちらは第２回目☆

　　　今回のクイズは、ちょっと難しいですぞ。
　　　解き応えがあるクイズ、挑戦してみてください。

　　　　　　
　　　？黒味料理長が料理の道に入るきっかけになった
　　　　　    　食べ物とはなんでしょうか？

               　　 １．ハンバーグ
　　　　　　　　　　２．エビフライ
　　　　　　　　　　３．ハヤシライス
　　　　　　　　　　４．オムライス
　　　　　　　　　　５．コーンスープ
　
　　　　　　ご存知の方いらっしゃいますかね〜？　
　　　　　　
　　　☆正解者の方に抽選で　お食事券をプレゼント☆
　　　　
　　　ふるってご応募ください！お待ちしております！

　　　　　　　    　info@jarudan.com　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　■■　　　 　　　編集後記　 　　　　　　■■
　　　　──────────────────────
　　　
　　　あぁ〜〜〜寒い。
　　  最近ほんと冷えますよね〜〜〜。

　　　そんな時　ほっこり　肉まん　..。oＯ○
　　　
　　　おいしいですよね☆　　
　　　私は特選肉まん！とか好きですね。あとピザまん。

　　　ディズニーシーの餃子ドッグも　まぁまぁでした。
　　　去年の話ですから もっとおいしくなってるかもしれませんが(笑）

　　　ディズニーシー行きたぁぁぁぁい　ヽ（`Д´）ノ ウワァァァン　　　

　　　　　　　　　　　*゜*。゜。゜*゜*

　　　最後までお付き合いいただきありがとうございます♪
　　　皆様のご感想、ご意見、ご質問お待ちしております。
　　　
　　　次回もお楽しみに！

　　　*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜*。゜。゜*゜
　　　　
  
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　　　編集・発行　株式会社 ジャルダン
　　　住所　　　　福井県福井市文京４丁目２８-１６
　　　電話 　　　 TEL(0776)29-0026 FAX(0776)29-0027
　　　E-mail 　 　info@jarudan.com
　　　URL　 　　　http://www.jarudan.com/
　　　発行担当　　山崎　知美
　　　監修　　　　黒味　傳（総料理長）

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