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ローズマリー
- Date: Tue, 17 Sep 2013 19:00:01 +0900 (JST)
ローズマリーも大変重宝します。
そして、これも生命力が凄いのでどんどん増えてくれます。
最初にポット苗を300円位で買えば、数年後には結構大きくなります。
ローズマリーもお肉料理を中心に香りと塩のシンプルなグリルに使っています。
オリーブオイルに最初に香りを移して取り出したり
一緒にグリルしたり、細かく切って肉に摺り込みながら焼いたりします。
あとはみじん切りして岩塩と混ぜて付け塩にしたり。
ローズマリーはハーブの中で最も抗酸化作用があるんですって!
なので、アンチエイジング効果が高いのです!
つまりは、老化防止やしみシワ予防にも効きます!癌の予防にも!
香りだけでも偏頭痛や頭をすっきりさせてくれるみたい。
ハーブティーならフレッシュでもドライでもOK。
抽出したアロマオイルなどもアトピーなど皮膚炎や筋肉痛や神経痛にもよいんですって!
試さなくてはいけないことがたくさんで困ってしまいますね(笑)
注意点も!
授乳中の方、シソ科アレルギーの方は控えてください!
※アレルギー性皮膚炎.comでご紹介
http://xn--cckya2od6f4537a28xanik82x.com/
子供で下痢になる場合もあるようです。
でも、凄いな〜
一家に1株ローズマリーですね(笑)
ありがとうございます。
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