秋★底曳き漁解禁！マル秘メニューをはじめて知りました！【滝の川】

底曳き漁ぷりぷりのあんこう入荷！

まだまだ人気！☆天然赤アワビコースと☆越前産のはもコース
　
　　http://www.echizenkani.com/menu_a.html　

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　　　　※　★　※　　本店滝の川　底曳き漁解禁！　　※　★　※
　　　　　　　http://www.echizenkani.com/index.html　

　　　　　　　　　９月は連休が2回あります(^^)ｖ　　　　
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　　　越前がにの解禁は１１月６日！
　　　もうチョットお待ちを♪




　　滝の川　カズです。
　　いつもご愛顧賜りありがとうございます。

　　少し朝晩、肌寒くなってまいりました。
　　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？


　　　（風邪などひかぬようご注意！）

　　あらじゅん店長は元気です！
　　今、新作に燃えてます！

　　本店滝の川の通販ショップである
　　楽天【越前がに・とらふぐ「喰てみ亭」】
　　⇒　http://www.rakuten.co.jp/junjun/　


　　お茶漬けや、丼など、

　　なるべくお店で食べる味に仕上げて届けたい！
　　と、ただいまいろいろと燃えています。


　　そのうえ！


　　今年の越前がにシーズンは一味もふた味も違います(^^)ｖ


　　びっくりするような美味しさの登場もアリ！？

　　ご期待ください!!


　　↓　では早速！


☆　本日の目次　☆

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　【１】本店マル秘メニュー！お客さんは知っていた！
　　　　⇒　http://www.echizenkani.com/menu_a.html　
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　【２】お客様のお声紹介
　　　　⇒　http://www.echizenkani.com/index.html　
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　【３】最近の滝の川
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　　久々のスタートです！

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　【１】本店マル秘メニュー！お客さんは知っていた！
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　秋のメニューミーティングをしていたときです。
　⇒　http://www.echizenkani.com/menu_a.html　
　
　今の時期、

　天然活はも、天然活あんこう、天然あわび、活いか、シマアジ、
　のどぐろ、甘エビ、かれい、鯛、etc

　底曳き漁であがる地魚が結構入ってきて、
　嬉しい季節になってきましたが、


　「そういえば、秋って、常連さんは何食べるんですかね？
　　やっぱりハモとかあんこうですかね？」

　「違う、違う。それも食べるけど、メインは…」


　　▼　　　▼　　　▼


　「かつおのたたき。」



　「ええっ！！」

　「今日もネタケースの中にあったや〜ん！！」


　　…知らなかった…(￣■￣;)

　　そういえば、越前町って、結構なんでもとれるし、
　　確かにかつおのたたきはウマいんだけど、

　　そうか…


　　意外といえば、意外でした。(^^;)
　　
　　そうなんですよね。
　　幻のっ！って、ＴＶで以前紹介されていましたが、

　　時々、クエなんかもしっかり揚がってたりするんですよね。

　　ほんと、いろんなお魚（しかも超ウマ）が入ってきます。

　　僕、個人的には、炙りトロや、あんこうステーキ、
　　⇒　http://www.echizenkani.com/menu_a.html　


　　毎回食べたいですけどね(^^)


　◇魅惑のコラーゲン：あんこう鍋のお写真はコチラ
　　⇒　http://www.echizenkani.com/images/nabeankoumaru.jpg　


　◇皮に旨みが凝縮！：ハモの落としのお写真はコチラ
　　⇒　http://www.echizenkani.com/images/hamootosi.jpg　


　◇やっぱりうまい！：あわび料理のお写真はコチラ
　　⇒　http://www.echizenkani.com/images/awabitukuri.jpg　



　　９月は連休が二回あるので、
　　ぜひ！秋の涼やかな気配の中、

　　遠出をお楽しみくださいませ。


　　お食事は滝の川で！

　　近くに温泉もございます（日本海・アクティブいさり火　などなど）

　　素泊まりのお宿もご紹介できますので(^^)ｖ


　　　　　　　　　⇒　ご予約は0778-39-1120　滝の川まで


　　☆インターネットからもご来店のご予約いただけます。
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/reserve.html　

　　☆駐車場は係りの者がご案内いたします。
　　　なお、お店の前に車の止まっていないときは、
　　　そのまま店の前におつけいただいて結構です。(^^)




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　【２】お客様のお声紹介
　　　　⇒　http://www.echizenkani.com/index.html　
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　滝の川のＴＯＰページの下の欄にチョットご紹介させて
　頂いております。

　「ご来店いただいたお客様のお声」
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/index.html　


　みなさん、遠くからご来店いただき、
　本当にありがとうございます(^^)ノ


　越前がにのシーズンになりますと、
　また、本当に遠くからお見えになられます。


　お一人さまでも、かにコース、お召し上がりいただけますので、
　じゃんじゃんご予約くださいね！


　　お食事は滝の川で！

　　近くに温泉もございます（日本海・アクティブいさり火　などなど）

　　素泊まりのお宿もご紹介できますので(^^)ｖ


　　　　　　　　　⇒　ご予約は0778-39-1120　滝の川まで


　　☆インターネットからもご来店のご予約いただけます。
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/reserve.html　



　（結構かにシーズン、お一人さまでご満足いただくお客様、
　　多いのです(^^)ｖ　お気軽にお越しください。）



　★土日・祝日は、店内混み合いますので、
　　あらかじめご来店のお電話いただけますと幸いです。



　今年から加わった、


　　●天然あわび丼
　　　お写真はコチラ
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/images/awabidon.jpg　

　　●天然活あわびコース

　　●天然活はもしゃぶ鍋

　　●レディースコース（女性専用　懐石風メニュー）
　　　お写真はコチラ
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/images/ladys.jpg　

　　　⇒　http://www.echizenkani.com/menu_a.html　



　大変ご好評いただいております。

　天然あわびどんぶりは、
　あっという間に、


　滝の川どんぶり（極上のトロ入り）を凌ぐ勢い♪
　　　川どん♪のお写真はコチラ
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/images/kawadon.jpg　


　※滝の川どんぶりは、夜も単品でお召し上がり可能！
　　本店滝の川の人気ナンバーワンどんぶりです♪




　一日の怒涛の疲れは、お客様のお声をいただくこと♪

　　「ご来店いただいたお客様のお声」
　　　⇒　http://www.echizenkani.com/index.html　


　素敵なブログにもご掲載いただいて、
　嬉しいあらじゅん店長なのでした(^^)b


　あ、みなさんも、このお客様のブログで、
　あらじゅん店長のお姿が見られます♪

　（ちょっと濃いかも!?）



　お声、ありがとうございました!!



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　【３】最近の滝の川
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　９月は運動会シーズン。

　店長の次男きらりも、本日学校の運動会。

　戻ってきた顔を見ると…



　　　　　なにやら、顔に落書きがいっぱい(^^;)


　あらじゅん店長にそっくりな顔で、
　そっくりな体型のきらり。


　４番目の子供：こういきに最近押され気味なのでありました。


　ただいま「こういき」関西風挨拶を取得中！


　　「もうかりまっか？」「ぼちぼちでんな〜」


　あらじゅん店長の血を色濃く引く息子たち。

　遠い将来、

　お店も継いでたりして！！



　　本店滝の川でお会いしましょう！！

　　　⇒　http://www.echizenkani.com/index.html　





　　滝の川一族……荒矢家の面々

　　ほかスタッフ：寺下カズ（通販ショップ担当）
　　　　　　　　　魅惑のねえさん…Ｔさん
　　　　　　　　　面白ねえさん……Ｋさん
　　　　　　　　　ホール周り………Ｋくん・Ｔちゃん・Ｙちゃん　　　　
　　　　　　　　　なぞの事務員……Ｍさん


　　　　　　　　　ほかいろいろ♪



　　これからも
　　本店滝の川をどうぞ宜しくお願い申し上げます!!



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　越前がにを待ちきれない！
　そんなあなたにはまず!ズワイガニ体験！


★楽天ショップオークションにチャレンジ！
　　http://sa.item.rakuten.co.jp/junjun/a/auc2007092101/　

　「予告」福袋オークション♪
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　　　お休みの日は、越前海岸でのんびり！
　　　スローフード・スローライフ！



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　■本店　地魚もてなし滝の川
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　　http://www.echizenkani.com/　
　　店舗所在地　福井県丹生郡越前町白浜（高佐）16-19-2
　　TEL　0778-39-1120　FAX　0778-39-1923
　　◎水曜定休　営業時間11：00-21：00　★　店主　荒矢　純一　★
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　■楽天ショップ　　越前がに・とらふぐ『喰てみ亭』
　　　　　　　　　　http://www.rakuten.co.jp/junjun/　　
　■ヤフーショップ　越前がに・とらふぐ「喰てみ亭」
　　　　　　　　　　http://store.yahoo.co.jp/echizenkani/　
　■ヤフオクストア　越前がに・とらふぐ「喰てみ亭」
　　　　　　　　　　http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/ajiromannstore　
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　　　　　　　どちらも水曜定休　対応時間　10：00-18：00     
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　※メールでのご注文・お問い合わせ等は
　　24時間受け付けておりますが、
　　すべての対応は上記の時間帯となります。ご了承くださいませ。
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　　　 　★　　荒矢　純一　araya@echizenkani.com　　★　
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